О РЕСТОРАНЕ
Рыбный ресторан «Баркас» - вино и рыба в самом центре Севастополя.
Наш ресторан - это:
- блюда черноморской кухни из самых свежих продуктов
- широкий выбор вин Крыма и мира
- живая музыка со среды по воскресенье
Основной акцент мы делаем на локальные КРЫМСКИЕ продукты.
«Баркас» - первый в городе ресторан
- с винным бутиком
- с аквариумом с живыми моллюсками
- с витриной свежей черноморской рыбы.
МЫ ХРАНИМ НАШУ РЫБУ В МОРЕ!
Дегустационный сет
Весенний вояж на берегу Черного моря
Строганина из скумбрии
Скумбрия свежего посола, вяленые томаты, черемша, сыр пармезан, соус Тарамак
Весенний салат с черноморской рапаной
Огурец свежий, микс салатных листьев, свежий шампиньон, помидор черри, обжаренное мясо черноморской рапаны, редис, семена льна, соус Бахор
Джигар кебаб
Печень телятины, обжаренная на гриле в жировой сетке. Подается с обжаренным молодым картофелем и вишневым соусом
Сливочный муссовый десерт с ранней вишней
Шоколадный бисквит в сочетании с муссом на белом шоколаде, вишневым конфи и вишневой глазурью
Стоимость сета:
1390 руб.