Балаклава,
ул. Новикова 51к тел. +7 (978) 980-45-95
Время работы
12:00–21:00
О РЕСТОРАНЕ
Гастробар «Бельбек» – уютное, небольшое место с лёгким дизайном, которое создавалось Сергеем Бескоровайным для того, чтобы гости винодельни могли насладиться не только авторским вином, но и гастрономическим сопровождением к нему, приготовленным из местных продуктов.
Дегустационный сет
Хрустящий тост с соусом «Майо»
свежей рукколой и спаржей
Запечённый цуккини с кальмаром, тигровой креветкой в сливочно-тимьянном соусе
Томлёный ягнёнок с весенним овощным рагу
Молодая запечённая свекла на сливочном кремю с тёмным кувертюром и мёдом
