Black Sea

 

ул. Сенявина, 4
тел. +7 (978) 788-05-95

 

Время работы

с 9:00 до 00:00
Сет в продается с 12:00

 

 

8 марта сет не продается

О РЕСТОРАНЕ

Black sea – о бушующем море, высоких горах, быстрых реках, бескрайних лесах и степях. Мы собрали отовсюду самые яркие фермерские продукты и готовим из них то, что даст Вам увидеть Крым нашими глазами.


Black sea – о спелом винограде и пахнущих солью и морем устрицах. О плещущемся в бокале ледяном желто-соломенном вине, глоток за глотком всё цветочнее и легче. 


Black sea – о тебе и о нас. О поиске новых идей и незабываемой классике. О тихом семейном вечере и банкете в шумной компании. В сердце Севастополя - и в вашем тоже.

Дегустационный сет

Последний стол русского императора на отдыхе в Крыму

Мы рискнули воссоздать в своем фирменном стиле стол последнего русского императора на отдыхе в Крыму. Мы изучили дневники Николая II, его меню за все время пребывания в Крыму и реализовали некоторые из блюд тех времен. Обращаем ваше внимание, что это лишь наше видение гастрономических изысков начала 20 века.

Хлебная тарелка да с маслицем подкопченным

Устрица черноморская своя

породы драгоценной с луковым соусом

Чернослив из свеклы с молодым сыром

для его превосходительства

Рапаны огню отданные

с белыми грибами по-царски

Щучья котлета

с креветочным соусом "Биск"

да с красной икоркой

Каша Гурьевская

с малиной

под сахарной корочкой

Стоимость сета:
1190 руб.