Кондитерская «Катерининская» - встреча истории и современности. Расположена в самом центре Севастополя. Призвана погружать жителей и гостей города в мир элегантных десертов и блюд, вдохновленных трапезами Екатерины II и облаченных в современную форму. Здесь каждая деталь говорит о страсти императрицы к утонченным угощениям и гастрономическим наслаждениям. А подвесные люстры из искристого хрусталя, перья и золотые элементы декора в стиле классицизма и барокко добавляют шарм и переносят во времена царской эпохи.
Дегустационный сет
240 лет назад 21 февраля 1784 года императрица Екатерина II присвоила название Севастополь строящейся портовой крепости Ахтиар в юго-западной части Крымского полуострова. Так началась история города, которому суждено было стать главным форпостом России на Чёрном море.
Кондитерская «Катерининская» с гордостью и неповторимой элегантностью носит имя императрицы и сочетает в себе великую историю города с вплетением современности.
Наш сет также сочетает в себе современный взгляд и локальный продукт с любимыми яствами Екатерины II.
Паштет из печени кролика на бриоши собственного приготовления
105 гр
Маринованные томаты черри со слабосоленым филе горбыля и маслом мяты
90 гр
Томлёная утиная ножка с яблочным пюре и шпинатом
185 гр
Пряный глинтвейн и свежие яблоки с хрустящей «землей» и ванильным шантильи
