Le Slavish gourmet restobar – это место было создано для настоящих гурманов.
Тут вы узнаете, что такое гастрономический оргазм!
Авторская кухня от семьи Карабашевич.
Le Slavish — это уютное семейное заведение авторской кухни под чутким руководством шеф-повара Славиша Карабашевич и его супруги Любови. Семейное не просто так, здесь вас всегда тепло встретят и накормят как дома, но с нотками подачи высокого искусства! В своем кулинарном творчестве шеф использует средиземноморские мотивы с упором на черноморские продукты, которые ежедневно закупается. Гастрономическое кредо restobar-a — никаких вчерашних заготовок и заморозки. Попробуйте кухню Славиша и его семьи и узнаете, что такое гастрономический оргазм!
Дегустационный сет
Миста-каста.
Микс салатов, морковь, огурец, редиска, помидоры черри, земля из маслин, цитрусовая заправка с паприкой на основе оливкового масла, сыр пармезан, микро грин зелень
270г
Крем суп из крымской домашней свеклы.
Запеченная свекла, сыр креметта, сыр пармезан, овощной бульон, соус песто, земля из маслин, микро грин зелень
250г
Перепелка на подушке из пюре сельдерея.
Домашняя перепелка обжаренная на гриле, соус на основе манго, пюре из корня сельдерея, микро грин зелень
