Limoncini – семейное гастробистро в сердце торгового центра Апельсин.
На втором этаже вас ждет уютное и атмосферное пространство с итальянской душой, где вы отдохнете от городской суеты.
Яркие и разнообразные блюда покорят вас и сделают частью нашей большой семьи.
Лимончини – это место для вкусных открытий и приятных встреч! Для тех, кто ценит качество вкуса, комфорт и красоту.
Профессионализм поваров и гостеприимство команды позволит нам занять частичку вашего сердца и свое место в списке ваших любимых заведений в городе.
До встречи! С любовью к каждому из вас, команда Limoncini!
Дегустационный сет
Сет создан шеф-поваром и командой Лимончини, вдохновленными опереттой «Севастопольский вальс», для влюбленных в Севастополь!
Наш гастрономический спектакль на основе локальных фермерских продуктов для просмотра и дегустации всех и каждого жителя нашего прекрасного города с великой историей.
Героизм и романтика, тонкие лирические переживания легли в основу сета. Каждое блюдо нашей аутентичной Севастопольской кухни переплетено с теми или иными героями и событиями легендарной оперетты.
Вкушайте и наслаждайтесь!
«Севастопольский вальс»
героико-романтическая гастрономическая история
Письмо Аверину
Закуска с черноморской хамсой и печеным на углях болгарским перцем, каперсами и ялтинским луком, соусом спайси на подушке из оригинального пикантного соуса с подкопчённой черноморской килькой и пармезаном. Подается с Чиабаттой.
На Инкерманских высотах
«Сейчас бы водички выпить и пообедать немножко…»
Салат с крымской хурмой, фермерской страчателлой, горгонзолой, локальным вяленым свиным окороком (пармой), листьями салата, рукколы и мяты.
Севастопольский вальс
«Сегодня мы с Вами станцуем наш Севастопольский вальс…»
Вальс черноморских рапанов с вешенкой, луком и картофельными ньокками в сливках.
От тети Зины из города Севастополя
«Кто такой севастополец, кто не знает тетю Зину»
Отруб премиальной сочной говядины, томленый в печи. Подается с необычным соусом от шефа, печеной икрой из овощей(баклажанов, томатов, перца, лука), зелени и чеснока.
Портрет белокурой женщины
«На кого похожа Нина? Был итальянский художник,
он написал картину «Портрет белокурой женщины»,
очень схожа она на нее…»
Авторское исполнение в концептуальном стиле десерта из сливочного сыра Маскарпоне с цедрой лимона и апельсина, бисквитного печенья с цитрусовым компоте, под крошкой пармезана из Крымской сыроварни.
