Limoncini – семейное гастробистро в сердце торгового центра Апельсин.
На втором этаже вас ждет уютное и атмосферное пространство с итальянской душой, где вы отдохнете от городской суеты.
Яркие и разнообразные блюда покорят вас и сделают частью нашей большой семьи.
Лимончини – это место для вкусных открытий и приятных встреч! Для тех, кто ценит качество вкуса, комфорт и красоту.
Профессионализм поваров и гостеприимство команды позволит нам занять частичку вашего сердца и свое место в списке ваших любимых заведений в городе.
До встречи! С любовью к каждому из вас, команда Limoncini!
Дегустационный сет
«Лимошка и Картошка»
Сказочный авторский подход шефа гастробистро Лимончини, который точно откроет для вас новые представления о вкусе русской кухни. Пять курсов, пять глав волшебного приключения с захватывающим сюжетом главных героев Лимошки (милого русского мальчика, олицетворяющего лимон) и Картошки (доброй и нежной русской девочки, отображающей картошку) в царстве Лимончини со счастливым финалом и доказательством того, что истинная дружба несокрушима и вдохновляет на красоту, гастрономическую красоту по –русски!
Рады открывать вместе с вами новые грани гастрономии и погрузить вас в сказку, во время, когда самые простые и понятные вкусы покажутся вам чем-то невероятным!
Устраивайтесь поудобнее. Сказка начинается….
Сказка гастрономическая русская народная
Глава 1
Закуска тар-тар из сельди с вялеными томатами, ялтинским луком на хрустящей картофельной бриоши под свекольной эспумой с фермерским йогуртом и лимонной цедрой.
Глава 2
Салат с телячьим языком в пикантном соусе на подушке свежих листьев в лимонном дрессинге с огурцом, редисом и кремовым перепелиным яйцом. Подаем с муссом - пармезан из хрена и сливок, фермерского локального сыра.
Глава 3
Индейка запечённая под ремесленным сыром в сливках с белыми грибами, шампиньонами под трюфельным маслом и землей из ферментированного черного чеснока
Глава 4
Котлетка из ладожского судака с печенью мурманской трески на нежнейшем картофельном креме с соусом из черноморских мидий. Подаем с малосольным огурчиком.
Глава 5
Авторское исполнение классического русского десерта Картошки с лимонным конфи
