Оранжерея

 

ул. Адмирала Фадеева, 46
тел. +7 978 703-10-10

 

Время работы

12:00-00:00

О РЕСТОРАНЕ

Ресторан «Оранжерея Парк» находится в тихом районе парка Победы. Уютный ресторан с панорамным видом на город, утопающий в зелени.

В меню ресторана представлены самые популярные кухни мира: Япония, Италия, Греция, Турция, Тайская, Русская и так же авторская кухня одного из лучших шеф поваров города. 

Также у ресторана есть собственная пивоварня «Медуза» и обширная барная карта, в которой множество авторских коктейлей и хороший выбор вин.

Яркий, живой интерьер в стиле Сафари - не оставит никого равнодушным.

Дегустационный сет

Дегустационный сет Русская весна

В данном весеннем сете шеф Артемий Шекин вдохновлялся историей, мифологией и воспоминаниями из детства.
 

«Каждое лето я жил в деревне у про-бабушек, где они показывали мне приготовление сыров, учили ухаживать и забивать домашний скот, собирать ягоды в лесу, ловить рыбу и выращивать продукты питания в огороде. Этой весной я хочу передать вам вкусы из моего детства, где простота и смекалка придает продукту не повторимый русский вкус».
 

Сам же ресторан Оранжерея Парк погрузит вас в весеннее настроение и приятные воспоминания о детстве.

Комплимент «Перекус на пасеке»

Возможно, Вы слышали о блюде под названием «Монастырский бутерброд», который представляет собой огурец, намазанный мёдом.

Огурец, маринованный в тыкве с сотами из крымского мёда, Четверговая соль и хлеб с маслом.

Яйцо Кощея Бессмертного

Фирменный паштет в глазури из черешни с сеном из сельдерея.

Крымский Бутерброд Петра I

История приготовления первого бутерброда на Руси.

Томат, запечённый в соли с горными травами, крестьянский сыр, зерновой хлеб.

Кундюмы с грибами

Старинное русское блюдо XVI века, представляющее собой своего рода пельмени с грибной начинкой.

Кундюмы с грибами, мусс из гречи и сулугуни, попкорн из гречи с карамелизированным грецким орехом.

Драчена с томлёным зайцем и Черными груздями.

Нежнейшая драчена, с томлённым в сметане зайцем и с сыросолёными Черными груздями.

Самовар со сбитнем и Калужское тесто.

Фирменный самовар со старинным русским напитком на основе мёда, пряностей и трав. Подается с традиционным русским лакомством.

Стоимость сета:
1690 руб.