ПерЦона
Непостный сет
Брускетта из ржаного хлеба
с мягким овечьим сыром,
пастой из зеленого горошка
со свежей мятой и зеленым луком.
Подается с соусами
из лесных ягод и манго
Салат из микса свежих весенних листьев
с яйцом «в мешочек»,
обжаренным мини картофелем
и заправкой на основе Панчетты
с красным крымским вином
Santorini Sunset «Каберне»
Нежное филе крымской телятины
на гриле с салатом
из молодого редиса в соусе Тонато
Мильфей с ореховым пралине,
лёгким заварным кремом
и тартаром из свежей клубники и мяты
Стоимость сета:
1390 руб.