Приморский бульвар

 

Приморский бульвар
пр. Нахимова, 2А

тел. +7 (978) 731-07-18

Время работы
с 10:00 до 22:00

О РЕСТОРАНЕ

Консервативный буржуазный ресторан.

«Приморский бульвар» - работает с 1995 года.

Уникальное расположение на набережной в самом сердце Севастополя. Просторный зал с панорамными окнами, обращенными к морю, располагает к созерцанию, вкусная еда — к наслаждению, друг напротив — к неторопливой беседе в атмосфере доброжелательности и внимания опытного персонала.

Наша региональная кухня — это еда, вдохновленная природой.

Черное море дарит свежую рыбу и морепродукты, в водах крымских рек плещется радужная форель. Фермерские хозяйства полуострова выращивают домашних уток, цыплят, индеек, кроликов и барашков. Духмяные овощи поступают к нам прямо с грядки, а можжевельник, розмарин, тимьян, тархун, лавровый лист мы собираем в горных урочищах. Все это — богатства крымской земли, которую в пору сравнить с Италией, Испанией, Францией.

Мы чтим и соблюдаем принципы здорового питания и относим себя к категории Slow food.

 

Дегустационный сет

Приветственный напиток

Тыквенное латте

Комплимент от шефа

Тыквенный профитроль с кремом из тунца и тыквы

Закуска

Запеченная тыква в кленовом сиропе с хумусом и грецким орехом

Первое блюдо

Суп-пюре из копченной тыквы с муссом из белых грибов и тостом с ароматом трюфеля и пармезаном

Горячее блюдо

Семга на тыквенном пюре с соусом биск, тончайшими вафлями и тыквенными семенами

Десерт

Муссовое пирожное в глазури «Глянцевая тыква»

Стоимость сета:
990 руб.