Азиатский стиль в кухне – это смесь самых разных вкусов, терпких специй, мяса или морепродуктов и, обязательно, особых соусов – большая часть используемых ингредиентов привозится из Вьетнама и Таиланда .(от специй и соусов до свежих знаменитых Вьетнамских манго сорта «Катчу»).
В меню собраны острые вьетнамские и тайские супы с мясом и морепродуктами, тайские и японские блюда. Вьетнамские напитки и пиво.
Особняком в меню стоит блюдо флагман – аутентичный вьетнамский суп Фо Бо.
Дегустационный сет
MixMix
Сет холодных закусок:
Спринг ролл с манго, мясом мидий и дайконом.
Онигири с лососем, сыром креметте и манго.
Острый салат из древесного гриба дракона и китайской степной вешанки.
330г
Tôm Khā
Острый тайский суп Том Кха с двумя видами рыбы, кокосовым молоком, корнем галангала и лемонграссом. 400мл/120гр.
Xào Mực Nhỏ
Мини кальмары томлёные с овощами.
Дайкон, морковь, томат, болгарский перец, редька в остро-пряном перечном соусе.
