Азиатский стиль в кухне – это смесь самых разных вкусов, терпких специй, мяса или морепродуктов и, обязательно, особых соусов – большая часть используемых ингредиентов привозится из Вьетнама и Таиланда .(от специй и соусов до свежих знаменитых Вьетнамских манго сорта «Катчу»).
В меню собраны острые вьетнамские и тайские супы с мясом и морепродуктами, тайские и японские блюда. Вьетнамские напитки и пиво.
Особняком в меню стоит блюдо флагман – аутентичный вьетнамский суп Фо Бо.
Дегустационный сет
Sinigáng na hipon
Филиппинский креветочный суп с пшеничной лапшой, копчёным куриным филе и лангустином. 500 г.
Pla tod nam-pla
Рыба по Тайски .
Дорадо с листьями каффир-лайма в хрустящем кляре. Подаётся с салатом из битых огурцов,
соевыми ростками и пряным соусом. 400/50 г.
Kem chiên
Жареное мороженое с вьетнамским манго в рисовой бумаге и кокосовой панировке.
